世界各地吃蟹地方全搜羅
除了陽澄湖大閘蟹和象山海螃蟹,還有哪些地方盛產(chǎn)螃蟹?世界各地究竟有哪些新奇的吃法?
法國起司焗蟹
法國:起司焗蟹 濃郁奶香配合鮮嫩蟹肉
法國并不產(chǎn)蟹,英國和愛爾蘭是其鮮活螃蟹的主要供應(yīng)商,褐蟹和蜘蛛蟹是法國主要進(jìn)口的兩大蟹類,體格龐大、肉質(zhì)肥美。在法國海鮮市場,常能見到真空包裝的冰鮮加工蟹肉。
美食之旅
法國人吃飯講究美觀,所以很少有餐廳會推出需要啃食的食材。起司焗蟹,便是頗受當(dāng)?shù)厝速澴u(yù)的一道美食,濃郁的奶香配合著鮮嫩爽滑的蟹肉,回味無窮。在餐后,用面包沾取盤中的湯汁,更是另一種享受。