[摘要] 鄭州建業(yè)艾美酒店新食譜餐廳每周五晚推出的“Ocean Punch”海鮮沖擊波自助餐絕對(duì)能讓你在新年氛圍中感受到前所未有強(qiáng)勢(shì)海の味。
體型較大，膏脂豐腴，肉質(zhì)豐滿，淡水與咸水交融，
很適合黃金蟹的生長(zhǎng)。
黃金蟹健壯肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，紅膏味美
「象拔蚌」
記得兒時(shí)看過一部叫做《滿漢全席》的電影
對(duì)其中一道“象拔”食材記憶猶新
象拔蚌主要的食用部位就是那根粗壯的虹吸管，
肉質(zhì)豐盈，彈性極好切成薄片就能直接生食或烹飪。
「帝王蟹腿」
“冬日味覺之王”新鮮的蟹腿的鮮甜味美，
肉質(zhì)緊致 , 如此佳饈美饌，將從深海直接送達(dá)您的餐桌上。饕餮享用的海鮮盛宴,帝王蟹絕不要錯(cuò)過!
熱吃
「三文魚脆三角,芝士三文魚球,惠靈頓三文魚」
惠靈頓三文魚,無論是中文世界還是英文世界，
都流傳著這樣一種說法：
為紀(jì)念1815年在滑鐵盧之役中擊敗拿破侖的惠靈頓公爵
因?yàn)檫@是他最喜歡吃的菜。
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