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解凍豬肉水成“淘米水” 食藥監(jiān)局：會查源頭

2015-11-10 08:35 來源：楚天快報

[摘要] 近日，市民方先生聯(lián)系楚天快報3531111熱線稱，他在家解凍豬肉后，水盆里的水變成了“淘米水”。目前，他打算把該肉送至市食藥監(jiān)局檢驗。

　　近日，市民方先生聯(lián)系楚天快報3531111熱線稱，他在家解凍豬肉后，水盆里的水變成了“淘米水”。目前，他打算把該肉送至市食藥監(jiān)局檢驗。

解凍豬肉水成“淘米水” 食藥監(jiān)局：會查源頭

　　7日是周六，上午方先生在家準(zhǔn)備給放假的孩子做道拿手菜，隨即從冰箱取出豬肉，切出2兩左右，用溫水解凍，半個小時后，盆子里的水呈現(xiàn)出淘米水的顏色，當(dāng)時他就傻了眼。

　　方先生介紹，肉是從車城南路附近一家超市內(nèi)買的冷鮮肉。一周前，他買了2斤的豬后座肉，放在家里冰柜中。7日準(zhǔn)備食用時才發(fā)現(xiàn)肉好像有問題。該超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，他們賣的肉都是經(jīng)過正規(guī)渠道配送的，品質(zhì)不會有問題。

　　襄州區(qū)食藥監(jiān)局對該產(chǎn)品進(jìn)行了檢驗，該局總工程師施艷林稱，檢驗結(jié)果出來后，如果豬肉不是放心肉，他們會追查源頭企業(yè)，并作出相應(yīng)的處罰。