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蘇式月餅配侯伯王
蘇式月餅配侯伯王
侯伯王擁有復雜的香氣,混合了煙草、哈瓦那雪茄以及焙烤咖啡豆,令人陶醉不已,這就是侯伯王酒的靈魂。口感上,他的酒體豐滿,卻非常的絲滑、柔和、優(yōu)雅和高貴,也就是說,單寧一點也不粗糙,令人感覺十分和諧、細膩。而蘇式月餅的精髓,則是頂在最外層的酥松皮層。體貌豐滿完整,色澤均勻,光澤誘人。一口下去,便能感受口腔中豐富的層次與細膩的味覺沖擊,與侯伯王的紅葡萄酒相得益彰。
鮮肉月餅配黑皮諾
鮮肉月餅配黑皮諾
有人質(zhì)疑,它更像是紅葡萄酒中的白葡萄酒,用來搭配厚重的鮮肉月餅,能hold住嗎?其實,那裹在酥皮中的鮮肉,經(jīng)過巧奪天工的手藝,早已從粗獷豪邁修煉成了儒雅深沉,宛若一位文武雙全之士。也難怪近日,每每路過上海的老字號月餅店,都會對門外的排隊盛況肅然起敬—— 一條條長龍絲毫嚇不走直奔月餅而來的吃客們。順手再帶一瓶黑皮諾,頓覺酒肉之徒也可以溫文爾雅。
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