No.7 蒙得維的亞,烏拉圭
蒙得維的亞,烏拉圭
不甘落后于鄰國阿根廷,烏拉圭也有自己歷史悠久的烤肉傳統(tǒng)。盡管烏拉圭著名的asados (一種多種菜品在火上慢烤的燒烤拼盤)是友人聚會(huì)的必點(diǎn)食品,但無數(shù)家asado餐廳并不能滿足肉食主義者的味蕾。牛肉,尤其是短肋骨成為人們的新歡,再撒上咸鹽,配上沙拉和一杯當(dāng)?shù)氐?nbsp;Tannat酒,如此就是人生吧。
No.8 阿雷格里,巴西
阿雷格里,巴西
巴西南部的高喬文明由于此地廣闊的平原而蓬勃發(fā)展,該地區(qū)也有著重肉的飲食習(xí)慣,并以churrasco(將各種肉類串起來,用明火慢慢烤制)的形式傳承下來,甚至傳播到巴西以及其他國家。但“燒烤達(dá)人”卻追尋最原汁原味的churrasco燒烤,那就是南里奧格蘭德州首府——阿雷格里。
No.9 布拉格,捷克
布拉格,捷克
捷克首都布拉格吸引了無數(shù)來自世界各地的游客,也為他們提供了品味美味肉食的絕佳機(jī)會(huì)。熏腸Klobása是當(dāng)之無愧的首選,但食客們也不妨試試烤豬肉,穿成串的炸肉片等肉食。
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