水果之王:榴蓮
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
在亞洲,榴蓮被稱為水果之王。喜食榴蓮的人非常熱衷于它的味道并且每年夏季都期望著榴蓮。榴蓮僅僅適宜生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)、六月至八月。在三十多種榴蓮中,最貴的要數(shù)茂山王,它在新加坡的售價(jià)是:每公斤10美元。
最佳使用地點(diǎn):新加坡市場(chǎng)
梅澤
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
在地中海和中東地區(qū),這道菜常常是作為一道開(kāi)胃菜,人們?cè)谠绮?、午餐、晚餐都可以食用。它可以是由羊乳酪和黑橄欖、或者鷹嘴豆沙、酸奶拌黃瓜、蘭姆糕、丸子、鑲?cè)饩聿艘约昂妹懒_煎烤干酪制成。在海邊吃這道菜,再配以冷啤酒也是不錯(cuò)的。
最佳食用地點(diǎn):希臘圣托里尼島的酒館里
烤三文魚
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
人們一年四季都可以釣到三文魚,但是捕捉野生三文魚(我們吃的大都是家養(yǎng)的)最好的時(shí)節(jié)是阿拉斯加的夏季和初秋。那是三文魚產(chǎn)卵和回游到河里的時(shí)間段。在阿拉斯加垂釣之后,您就可以開(kāi)始準(zhǔn)備夏日海灘燒烤晚餐,方法多樣,簡(jiǎn)易方便。您可用香檳水煮或者室外燒烤,都很美味。
最佳食用地:美國(guó)阿拉斯加州
英吉拉
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
英吉拉是埃塞俄比亞的一種面包,呈方形,嚼起來(lái)像海綿,嘗起來(lái)酸酸的。酸味能吊起人的胃口,多孔松軟的面包融和了沙拉的醬汁,非常美味。
最佳食用地:美國(guó)洛杉磯的埃塞俄比亞餐廳。原因是洛杉磯聚集了大量埃塞俄比亞僑民。
夏季瑞典冷菜宴
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
來(lái)自斯堪的納維亞的自助餐擁有很多形式。夏季冷菜包括各種經(jīng)典菜式,例如,格拉夫 拉克絲、腌制黃瓜、奶酪、最經(jīng)典的腌鯡魚,但是熱的食物是不提供的。
最佳食用地點(diǎn):瑞典,這里通常會(huì)有非常多的草莓。
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