去皮西瓜片
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
當(dāng)外面炎炎烈日時(shí),西瓜就成為人們心中渴求的食物之一,成為夏季“代言”食物。人們通常吃完西瓜后,就將瓜皮扔掉;實(shí)際上西瓜皮是可以用來(lái)腌制泡菜和制作沙拉的,它可以成為萵苣的最佳替代品。當(dāng)然,人們也可以燜制或者爆炒西瓜。
最佳食用地:北京烈日炎炎之時(shí)
阿芙加朵
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
阿芙加朵在意大利語(yǔ)中是“淹沒(méi)”的意思,表示人們?cè)缫殉两谝獯罄牢兜奶瘘c(diǎn)之中。舀一勺香草冰淇淋放進(jìn)杯子中,在上面再放一些濃咖啡;然后您就可以看到杯中美麗的圈圈和金色的線條。還可以再加入一些意大利苦杏仁酒和液體咖啡,簡(jiǎn)單卻又美味。
最佳飲用地:意大利的戶外咖啡館
加香烤肉
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
作為印尼最具盛名的一道菜,加香烤肉可以由各種肉類制成,是夏季必吃的食物。在里面加入姜黃可以讓其呈現(xiàn)黃色。這道菜很有可能是改制自印度的烤羊肉串,因?yàn)樵缭?9世紀(jì),它就在印度的移民中興盛起來(lái)。
最佳食用地:印尼爪哇島大街
脆皮桃子
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
脆皮桃子是美國(guó)南部的脆皮水果餡餅,其中有手工制作的小餅干、喬治亞州的桃子,是夏季夜晚的最佳食物。這道甜點(diǎn)從來(lái)都不受時(shí)間的影響,它的制作非常簡(jiǎn)單:將烤制的桃子覆蓋至小餅干之上。在夏季,天氣炎熱,這時(shí)就需要又多汁、有酸甜的桃子。
最佳食用地:美國(guó)喬治亞州桃子節(jié)
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