烤肉米粉
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
越南首都河內(nèi)的著名美食烤肉米粉集烤肉和沙拉于一體,非常適宜夏季食用。它由炭燒的豬肉、涼米飯、米粉和大量的新鮮草藥蔬菜制成。香濃的味道得益于越南菜中常用的一種蘸醬(nuoc mam pha)。這種蘸醬由魚提取物、糖、辣椒、檸檬汁、蒜和味精制成,鮮美而提味。
最佳食用地:越南河內(nèi)老城區(qū)
菲律賓特色冰淇淋 哈啰哈啰(Halo-halo)
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
這道菲律賓甜點(diǎn)的名字取自“混合配制”之意,因?yàn)樗歉鞣N豆子和水果的混合。原料從甜豆、鷹嘴豆到各種果脯,以及水果味的冰淇淋,如芒果味、芋頭味、椰子味等等,豐富多樣,吃起來絕對冰爽美味。
最佳食用地:菲律賓 馬尼拉半島
夏威夷風(fēng)情午餐肉飯團(tuán)
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
肉飯團(tuán)的做法是將油炸的罐頭豬肉片覆蓋在速食米飯上方,然后用紫菜包裹,即可食用。其中,紫菜是一種在夏季非常受歡迎的食物,并且很容易使人們聯(lián)想到夏威夷美麗的海灘。
最佳食用時間:美國夏威夷大島海濱沖浪后
蒜末烤面包
“食戰(zhàn)”炎炎夏日 最宜食用的25道美味
蒜末烤面包的歷史可以追溯到15世紀(jì),它是一道清爽的開胃菜,可以夏季晚餐時食用。這道菜非常好得展示了夏季最好的食材之一——鮮紅酸爽西紅柿。
最佳食用地:意大利餐館
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