瑞士:Carac
Carac
一直以來(lái),瑞士的面點(diǎn)師都喜歡在糕點(diǎn)中自由地添加杏仁粉和榛子粉,從而制作出了一系列獨(dú)具風(fēng)味的美味糕點(diǎn)。Eddy提到:“堅(jiān)果是糕點(diǎn)制作中最昂貴的原料,所以也給糕點(diǎn)增添了一種奢華感。”瑞士的這款Carac糕點(diǎn)帶有各種堅(jiān)果的風(fēng)味,是很多甜品店的招牌糕點(diǎn)。這種糕點(diǎn)的外皮內(nèi)填有厚厚的巧克力醬,還細(xì)致地裹有一層杏仁粉,同時(shí),糕點(diǎn)上面還精心點(diǎn)綴著一層亮眼的鮮綠色的糖霜,使得整個(gè)糕點(diǎn)格外誘人,令人饞涎欲滴!
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