[摘要] 江西菜歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”,江西小吃面點多,制法各異,頗有特色。下面就向大家介紹一些江西特色小吃!
【餃子粑】
餃子粑是景德鎮(zhèn)有名的小吃,源自都昌,歷史上,許多都昌人移民到景德鎮(zhèn),景德鎮(zhèn)號稱“都昌人的碼頭”,都昌人不但影響了景德鎮(zhèn)的語言和文化,也把美食帶過去,餃子粑就是其中之一。
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