國(guó)王舌尖上的美味–宮中飲食
在首爾景福宮附近可以找到很多保留傳統(tǒng)韓屋樣式的宮中料理專(zhuān)門(mén)店。不僅僅可以品嘗到朝鮮時(shí)代最好的宮中料理,還可以參與到各種文化體驗(yàn)項(xiàng)目中,以及觀(guān)看傳統(tǒng)的藝術(shù)表演。特別值得一提的是,在 32 年間進(jìn)行了 16000 余次的傳統(tǒng)表演。共有來(lái)自世界各地的 160 萬(wàn)名游客觀(guān)欣賞過(guò)在 1 小時(shí)的時(shí)間里,以剪輯形式呈現(xiàn)出 8 種不同特色的頂級(jí)公演。
國(guó)王舌尖上的美味–宮中飲食
但是無(wú)論是什么,都不能比通過(guò)味道來(lái)感受到的韓國(guó)奧妙的體驗(yàn)來(lái)的開(kāi)心。不同于不管在哪里都可以吃到的常見(jiàn)韓定食。光是看著擺滿(mǎn)一桌的傳統(tǒng)的宮中料理,有著仿佛自己就是皇帝,正吃著食物一樣感覺(jué)。
國(guó)王舌尖上的美味–宮中飲食
對(duì)電視劇《大長(zhǎng)今》里出現(xiàn)的宮中飲食還有印象嗎? “好的食物比世界上任何補(bǔ)藥都好?!边@是每一集都能引起熱議的電視劇《大長(zhǎng)今》里的臺(tái)詞??梢哉f(shuō)宮中飲食是名符其實(shí)的韓食的精華。電視劇中很常見(jiàn)的宮中料理分為 3 大類(lèi)。分別是出早飯,水剌床,書(shū)物床。將全國(guó)各地進(jìn)貢的食材制作而成的豐盛多樣的食物在一張桌子上呈現(xiàn)。這之中,王和王妃平時(shí)吃的食物叫做水剌床。水剌床是在皇宮中,為皇上奉上的飯菜的敬稱(chēng)。水剌床規(guī)定菜品一共要有 12 道,而菜品的內(nèi)容則是根據(jù)季節(jié)變化而變換的。
吃著從全國(guó)各地獲得的新鮮的食材制作而成美味又健康的食物,來(lái)一個(gè)宮中料理體驗(yàn)。使在快來(lái)到的整個(gè)冬天都健健康康的怎么樣?
在冬天來(lái)臨之際來(lái)到韓國(guó)的話(huà),是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的觀(guān)光項(xiàng)目。