3、俊杰羊肉泡饃
這里以前叫老馬家羊肉泡饃,現(xiàn)在是“老馬”的第三代傳人掌管。這里的羊肉夠嫩,湯頭清亮,把餅撕開(kāi)泡進(jìn)去,湯湯水水來(lái)一碗,可以吃到滿(mǎn)面紅光,簡(jiǎn)直太滿(mǎn)足了。
地址:大眾巷78號(hào)
推薦:羊肉泡饃
提示:和陜西的羊肉泡饃區(qū)別在餅子上,是切好的大面餅的四分之一。
4、平?jīng)龉鄿蛉馀蒺x
名馳隴原三千里,味壓鹵亦第一家。門(mén)口敢這么寫(xiě)的鋪?zhàn)?如果不是有底氣的老字號(hào),還不得被老百姓指戳死。平?jīng)龉鄿蛉馀蒺x色香味俱佳,澆上點(diǎn)辣子,簡(jiǎn)直誘人到?jīng)]邊。
地址:大眾巷90號(hào)
推薦:羊肉泡饃
5、杜記甜食
杜記甜食在大眾巷門(mén)臉屬于比較“奢華”的,很容易找。這甜食店據(jù)說(shuō)有五十多年歷史了,在蘭州人里口碑?dāng)?shù)得上一號(hào)。在大眾巷最受女孩子歡迎的大概就數(shù)這里了。即使不是飯點(diǎn),這里也食客不斷。釀皮、灰豆子、棗粽子、晶糕、油炒涼粉......哎呀,說(shuō)著說(shuō)著口水流下來(lái)了。
地址:大眾巷74號(hào)
推薦:灰豆子、冬果、晶糕、油炒粉
提示:如果一起前往的人多,可以每種都買(mǎi)點(diǎn)品嘗一下,因?yàn)楹推渌蚁啾?這里算甜品,價(jià)格便宜,所以量也很“甜品”。
6、茹記烤肉
吃著烤肉,喝著杏皮水,再點(diǎn)個(gè)土豆片,蘭州的美食生活就這么展開(kāi)了。
地址:大眾巷中間段
推薦:羊肉串、酸辣毛肚、杏皮水、土豆片
7、老地方釀皮
這個(gè)既不是老字號(hào),也沒(méi)有碩大門(mén)臉的小店,盤(pán)踞在張掖路一進(jìn)入大眾巷的顯著位置,而且保持著不錯(cuò)的人氣,足見(jiàn)其雄厚的實(shí)力,還有過(guò)人的競(jìng)爭(zhēng)力。這里以經(jīng)營(yíng)甜品為主,大部分品種杜記甜食也有,但這里則更市井,受面積所限,冬果和油炒粉直接放在門(mén)口,熱氣蒸騰,讓人食欲頓生。這里的釀皮口感也不錯(cuò)哦,親眼看見(jiàn)很多當(dāng)?shù)厝酥苯泳捅歼@來(lái)了。
地址:張掖路進(jìn)入大眾巷路口,很容易找
推薦:灰豆子、熱冬果、釀皮子
提示:就餐區(qū)有點(diǎn)小,飯點(diǎn)人多時(shí)得趕緊吃完騰地方。很多東西比杜記便宜五毛一塊的。
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