美食嘗鮮地:澳大利亞
年底出境游計劃 讓美景犒賞一年的辛苦
澳大利亞幅員遼闊,是一個多姿多彩的地方。神秘迷人的曠野,陽光燦爛的海灘,雄偉壯觀的高山,五彩繽紛的珊瑚,一望無際的草原,種類繁多的珍禽異獸,吸引了眾多的游客。對于為了躲避冬季酷寒而習慣蝸居家中慶祝圣誕的北半球游客,在白雪皚皚的冬季,到地球另一端的澳大利亞,人們卻在擁抱著烈日炎炎、熱情似火的“仲夏圣誕節(jié)”。 造訪藍色珊瑚海,用最奢華的方式探索世界七大自然奇景-大堡礁?！?/p>
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澳大利亞的傳統(tǒng)飲食來源于英國,現(xiàn)正處在變革之中,澳大利亞的飲食受到地中海、亞洲、中東飲食的影響,魚和海鮮成為澳大利亞飲食的特色。
袋鼠肉:袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐肴,價格和牛肉接近。
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皇帝蟹:所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴。
牡蠣:又稱蠔,澳大利亞的蠔肥而干凈又實惠。蠔可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業(yè)員開蓋后,擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃,美味無窮。
