秘魯利馬：安第斯山脈的胃口
炸甘薯南瓜圈
利馬“薈萃”美食節(jié)上，烤豚鼠雖然也露了面，但真正吸引人的菜品是炸甘薯南瓜圈，非洲口味的秘魯燉肉，秘魯和中國口味混合的“秘中”料理，酸橘汁腌魚和秘魯國酒“皮斯科”雞尾酒。每個人都可以得到眾星捧月般的享受：一千多個品種的土豆，大粒玉米和藜麥為原料做成的上至高級料理下至街邊美食。（9月）
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