加拿大安大略：寒冷收獲
冰酒
火烤栗子配什么好吃呢？還是在極寒的一月中旬？只有冰酒了——這種用冰凍葡萄釀出來的甜酒和栗子的搭配完全擊敗了嚴寒。安大略是這種酒最早的產地。而勞動密集型的生產性質和低產量使得這種酒成為一種略顯奢侈的享受。在近三周的尼亞加拉冰酒節(jié)中，你可以盡情地在華麗的酒吧中享用冰酒，參觀酒廠，參與美食節(jié)，品嘗路邊美味的攤點。（1月）
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