夜市盛況
電影《生活秀》、電視劇《來(lái)來(lái)往往》、大型京劇《吉慶生活秀》這些影視劇走紅,惹得食客旅友紛至沓來(lái),只為一睹漢味風(fēng)采。據(jù)說(shuō)連當(dāng)年拍《天下無(wú)雙》的香港無(wú)厘頭導(dǎo)演劉鎮(zhèn)偉,都曾帶領(lǐng)一幫劇組人馬殺奔吉慶街。
“戶部巷過(guò)早,吉慶街宵夜”已成為精品武漢市井生活的寫(xiě)照。遍街的紅燈籠,狹窄的街道上,擺滿了簡(jiǎn)易的各式圓桌和凳子,琳瑯滿目的各種小吃擺在敞開(kāi)排列的貨架上,一目了然,顧客隨意選擇自由搭配,漢味十足的各種小吃讓人胃口大開(kāi),勞累之余的人們滋滋有味地吃著麻辣田螺,喝著扎啤……
熱干面、湯包、蛋酒、鴨脖子、清蒸武昌魚(yú)、咸煎武昌魚(yú)、干燒鯰魚(yú)、油燜大蝦、臭桂魚(yú)、蝦球、毛豆、糊湯粉、歡喜坨、生煎包、燒烤干子(豆腐),豆皮炒臘肉、紅燒蝦球、米粑、糖油粑、豆腐花……
一道道獨(dú)特漢味夜宵,在吉慶街應(yīng)有盡有。
主打美食
吉慶街大行其道的夜市美味就是油燜大蝦。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的醬香味悠悠地飄過(guò)來(lái),叫上一盆小龍蝦,暗自陶醉是一種別樣享受。
武漢的炒面最為專業(yè),各種調(diào)味醬料就有十?dāng)?shù)種,配料又有十?dāng)?shù)種,什么牛肉的、肉絲的、牛板肚的、雪菜的、香腸的、臘肉的、火腿的……
夜食之外
吉慶街活躍著一支能彈會(huì)拉善唱的民間藝人隊(duì)伍,他們懷揣曲譜、手執(zhí)樂(lè)器,隨時(shí)獻(xiàn)上自己的表演。他們飽經(jīng)世事滄桑、混跡于三教九流、游走于龍魚(yú)之間,善于察言觀色,在你觥籌交錯(cuò)、酒酣耳熱之際,用最時(shí)尚的妙言諧語(yǔ)為你現(xiàn)編現(xiàn)演一首首流行歌曲和民謠,演繹出社會(huì)最樸實(shí)最普遍的客觀現(xiàn)實(shí),讓你在忍俊不禁、捧腹開(kāi)懷之后,還會(huì)在回味中肅然沉思,找到某種難言的共鳴。
正是這些藝人的存在,才使吉慶街多了一層在吃“靠杯酒”、戶外納涼外,更具誘惑力的東西,也讓吉慶街歷經(jīng)近10次整頓,擺脫了被取締的命運(yùn),成為惟一被允許占道的夜市。
同城其他人氣夜市
北湖夜市,武漢理工大夜市,青山夜市,武昌虎泉夜市、大成路夜市,漢口寶成路夜市……你甚至可以將整個(gè)武漢看成一個(gè)超級(jí)大夜市,火辣辣的氛圍將江城營(yíng)造成熱氣騰騰的美食嘉年華。
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