Caffarel —— 口福萊

　　Caffarel —— 口福萊

　　“口福萊頂級(jí)的產(chǎn)品質(zhì)量是延續(xù)了超過(guò)一個(gè)半世紀(jì)的傳統(tǒng)，再加上先進(jìn)的技術(shù)和精心選擇的原料?！?/p>

　　1502年，航行在加勒比海上的尤卡坦半島附近海域，哥倫布登上Guanaja島。許多印第安土著駕著獨(dú)木舟靠近了他們的大船，微笑著迎接這些探險(xiǎn)者，送上了鮮花和各種奇異的水果，他們手中滿滿的捧著一種棕色的小豆子："xocoàtl, xocoàtl! "他們不斷重復(fù)著，眼中閃爍著光芒。"xocoàtl"，這種埃茲臺(tái)克人的食物，現(xiàn)在被稱作可可。可可是在赤道地區(qū)生長(zhǎng)的約6至8米高的植物。它只能生長(zhǎng)在赤道南北20度，全球最溫暖濕潤(rùn)的地區(qū)。

　　可可生長(zhǎng)需要20到35攝氏度的氣溫，并隨著雨水不斷生長(zhǎng)，因此種植林需要很高的水分和濕度，由于歐洲無(wú)法種植可可，必須從國(guó)外引進(jìn)。以可可豆的形態(tài)運(yùn)送過(guò)來(lái)(它的自然狀態(tài))，然后被加工我們熟悉的產(chǎn)品。

　　口福萊只引進(jìn)來(lái)自中美，南美和非洲國(guó)家的最優(yōu)質(zhì)的可可豆。所有成份都受到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，以確保每一方面都完全符合口福萊的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。為進(jìn)一步改善原料，滿足消費(fèi)者的口味要求，生產(chǎn)商在巧克力的制造過(guò)程中添加了榛子，杏仁，花生，核桃，蜂蜜和開(kāi)心果等輔料。以其獨(dú)特的口味成為口福萊的重要原料之一，它生長(zhǎng)在高原山脈地區(qū)，特有的土壤，水分和氣候條件，賦予它絕佳的味道，果實(shí)中的油脂含量恰到好處，是世界上品質(zhì)最好的榛子。每年都有超過(guò)45萬(wàn)公斤的皮埃蒙特榛子在口福萊工廠用于制造巧克力。

　　1993年12月，意大利政府頒布指令建立皮埃蒙特榛子特別保護(hù)區(qū)，caffarel甄選保護(hù)區(qū)內(nèi)的榛子，進(jìn)行烘烤壓榨，不添加任何物質(zhì)直接罐入密封搪瓷罐，得到品質(zhì)上乘的口福萊精選榛子醬?！翱诟ＨR”是最新技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合，是世界甜品類頂級(jí)品牌中的領(lǐng)軍品牌！

　　Godiva —— 高迪瓦

　　Godiva —— 高迪瓦

　　高迪瓦(Godiva)巧克力起源于比利時(shí)布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創(chuàng)辦，并以傳說(shuō)中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過(guò)75年歷史。自古以來(lái)，比利時(shí)一直保存著追求完美的傳統(tǒng)，代代相傳。多年以來(lái)，Godiva秉承了Joseph Draps先生的傳統(tǒng)和精神，Godiva 巧克力成為甜食界極品中的極品。Godiva 對(duì)質(zhì)量的追求同樣一絲不茍，歐陸式的金裝禮盒和人手裝飾的精美包裝，令人一見(jiàn)傾心，獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)亦為Godiva贏得各界的美譽(yù)。

　　有人說(shuō)高迪瓦巧克力 (Godiva Chocolatier) 是唯一真正的皇家御用巧克力，以傳說(shuō)中尊貴善良的高迪瓦夫人 (Ms. Godiva) 命名，至今已有82年歷史。在高迪瓦巧克力制造的超過(guò)200款巧克力當(dāng)中，有3款是為比利時(shí)皇室的盛事而特別設(shè)計(jì)的，其中最 新的一款名為 “Mathilde”，是為紀(jì)念1999年比利時(shí)王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時(shí)皇室，很多世界名人如美國(guó)前總統(tǒng)克林頓 (Bill Clinton)、女星伊麗莎白·泰勒 (Elisabeth Taylor) 等都是高迪瓦巧克力的忠實(shí)Fans。

　　高迪瓦巧克力的美麗傳說(shuō)：Godiva 夫人全裸游城，據(jù)說(shuō)大約在1040年，統(tǒng)治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵決定向人民征收重稅，支持軍隊(duì)出戰(zhàn)，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見(jiàn)民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負(fù)擔(dān)。Leofric伯爵勃然大怒，認(rèn)為Godiva夫人為了這班愛(ài)哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實(shí)在丟臉。Godiva夫人卻回答說(shuō)伯爵定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些人民是多么可敬。他們決定打賭──Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過(guò)城中大街，僅以長(zhǎng)發(fā)遮掩身體，假如人民全部留在屋內(nèi)，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會(huì)宣布減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬走向城中，Coventry市所有百姓都誠(chéng)實(shí)地躲避在屋內(nèi)，令大恩人不至蒙羞。事后 ，Leofric伯爵信守諾言，宣布全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說(shuō)。