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上海十處特色有“資”有味的美食天地

2012-04-16 09:04    來源:中華網(wǎng)旅游     打印本頁 關(guān)閉

  外灘茂悅香薈

  2.外灘茂悅香薈 巴黎之花香檳暢飲

  推薦理由:香薈的早午餐的菜肴品種多,最吸引人的莫過于可以享受到世界頂級香檳“巴黎之花”暢飲。

  作為保樂力加的傳播總監(jiān),王玨對于酒的認(rèn)識絕對達(dá)到了專業(yè)程度,她特別提到了外灘茂悅大酒店二樓的香薈餐廳,這家的周末早午餐最吸引她的無疑是美妙的巴黎之花香檳暢飲。對于代表浪漫、藝術(shù)、高雅、尊貴的頂級香檳“巴黎之花”,王玨沒有多說一句,也許是出于避諱吧。但凡享用過這款香檳的人,就應(yīng)該對這款香檳美妙的外型和出眾的口感留下不可磨滅的印象。確實(shí)也無需多做言語上的修飾了。

  再來說說香薈周末早午餐的食物,每道菜肴均由廚師當(dāng)場烹制。開放式廚房的現(xiàn)場料理臺不斷提供最新烹飪的美食,現(xiàn)煮面條、熱騰小籠包、新鮮意大利面等。廚師根據(jù)要求為客人配切燒臘烤鴨,現(xiàn)場切片意大利火腿,木炭烤爐烘培新鮮意大利風(fēng)味比薩香氣四溢,法式煎餅和原味華夫熱氣騰騰,甜美芬芳。

  除了西式料理,更有中式點(diǎn)心,蝦、蟹以及生蠔等海鮮。天婦羅之外,正宗的日式鐵板燒更吸引人,肉質(zhì)肥厚的鯛魚被煎成微微的金黃色,輔以豐富的配料,口感豐富,齒頰生香。那邊廚師正利索地打開生蠔,剔透乳白的蠔肉上淋上幾滴檸檬汁,讓人滿口都是大海的清新自然。琳瑯滿目的奇趣甜品、現(xiàn)制的水果奶昔、多款新鮮果汁。無怪乎,王玨會贊它家“食物品種很豐富”!

  除了美食和美酒,香薈還新增了民間藝人表演,面塑、草編、剪紙以及糖畫,可以讓一起來享用早午餐的小朋友親近中國傳統(tǒng)藝術(shù),生動(dòng)富有樂趣。餐廳還設(shè)有充滿玩具、游戲和其他娛樂項(xiàng)目的兒童中心,這點(diǎn)設(shè)置對年輕的父母來說很貼心。

  Infotmation:香檳暢飲價(jià):428元(無限暢飲“巴黎之花”香檳酒);普通價(jià)格 258元,6歲至12歲兒童半價(jià),6歲以下兒童免費(fèi)。以上價(jià)格須另加15%服務(wù)費(fèi)。供應(yīng)時(shí)間 每周日 11:30-15:00。

責(zé)編:胡皓斌

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