外層用非食品級(jí)紙一個(gè)紙桶省5分錢
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅昨天上午表示，方便面桶、奶茶杯等紙質(zhì)容器外層紙之所以熒光性物質(zhì)超標(biāo)，很有可能是使用了非食品級(jí)用紙，甚至有可能是廢紙。
不排除有害物質(zhì)通過(guò)口、皮膚等途徑進(jìn)入人體或滲入到食品中的可能，有害物質(zhì)長(zhǎng)期積累將對(duì)人體健康造成危害。
董金獅表示，目前我國(guó)紙制品標(biāo)準(zhǔn)中并未對(duì)紙桶外層紙有明確要求，一些檢測(cè)機(jī)構(gòu)一般也只檢測(cè)與食品直接接觸的內(nèi)層紙的熒光物質(zhì)含量。
企業(yè)為降低成本，很容易在外層使用非食品級(jí)紙。以一個(gè)方便面桶為例，外層用紙重為9克，如用食品級(jí)原紙代替外層的再生紙，一個(gè)紙桶的價(jià)格就會(huì)提高約5分錢。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)建議，國(guó)家相關(guān)部門應(yīng)盡快明確雙層紙的要求，對(duì)方便面桶、奶茶杯等紙制品內(nèi)、外層紙的熒光性物質(zhì)含量、衛(wèi)生指標(biāo)作出明確規(guī)定。
“紙碗”標(biāo)準(zhǔn)急需完善
今年6月起，《紙杯》《紙碗》《紙餐盒》3項(xiàng)國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。但由于是推薦性國(guó)標(biāo)，加上行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有廢除，標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況不一。
《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的適用范圍為“本標(biāo)準(zhǔn)適用于淋(覆)膜紙碗”。那么，“紙碗”的定義又是什么呢？標(biāo)準(zhǔn)中并未明確。
由于方便面碗結(jié)構(gòu)的特殊性，生產(chǎn)企業(yè)一般將其分為兩層，即內(nèi)層紙碗和外層碗貼。
然而由于生產(chǎn)和包裝過(guò)程的差異性，有些面碗企業(yè)生產(chǎn)出的成品，僅為內(nèi)層紙碗，這個(gè)紙碗符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但紙碗的外層碗貼是否符合標(biāo)準(zhǔn)尚不明確，也就導(dǎo)致了現(xiàn)在方便面碗市場(chǎng)混亂的現(xiàn)狀。
協(xié)會(huì)認(rèn)為，同為紙質(zhì)餐飲具，同樣會(huì)直接接觸人嘴，《紙杯》《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)印刷的要求卻不盡相同，國(guó)家相關(guān)部門應(yīng)盡快對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。據(jù)《法制晚報(bào)》
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