昨日，鄭州市委常委、副市長(zhǎng)薛云偉帶領(lǐng)市商務(wù)局、工商局等有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人來(lái)到我市大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)和餐飲機(jī)構(gòu)，檢查節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)及食品安全保障情況。
據(jù)了解，為保障雙節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)，全市84家大型商場(chǎng)、超市，共投入近40億元用于節(jié)日商品儲(chǔ)備。從目前收貨情況看，除生鮮和日配類(lèi)商品外，所有節(jié)日儲(chǔ)備商品均已到位，儲(chǔ)備量完全能夠滿(mǎn)足雙節(jié)期間的市場(chǎng)需求。目前，我市成品油庫(kù)存量充足，能有效保證市場(chǎng)供應(yīng)。截至8月底，全市成品油庫(kù)存總量為128514噸，比上月末增加6819噸，增幅5.6%。
薛云偉一行先后來(lái)到大商千盛生活廣場(chǎng)嵩山路店、政通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大學(xué)路如意坊飯店，實(shí)地察看商品供應(yīng)、酒店衛(wèi)生等情況。
薛云偉要求，針對(duì)一定規(guī)模的酒店，相關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快出臺(tái)一套詳細(xì)的后廚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，參照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格整治。要盡職盡責(zé)，確保節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全得到有效保障。（記者 宋建巧）
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