備案
流動攤販和小作坊都要進行備案
按照本次修訂的有關(guān)流動攤販的最新定義，所有無固定店鋪的食品經(jīng)營者，無論是流通類食品攤販還是餐飲類食品攤販，食品攤販從事經(jīng)營活動應當持本人身份證明和擬從事的具體項目說明，向擬經(jīng)營地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處申請經(jīng)營地點。
取得經(jīng)營地點十五日內(nèi)，流通類食品攤販應當向所在地的縣級工商行政管理部門備案，餐飲類食品攤販應當向所在地的縣級食品藥品監(jiān)督管理部門備案；備案辦法由省工商行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門制定。不備案將被警告、限期整改，不整改處50元以上500元以下罰款。
與此同時，小作坊也要備案。
食品生產(chǎn)加工小作坊應當依法取得營業(yè)執(zhí)照，并于取得營業(yè)執(zhí)照后三十日內(nèi)向縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。備案辦法由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門制定。不備案的，或限期整改或處以200元以上2000元以下罰款。
產(chǎn)品
小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品要有包裝，且包裝不能“裸奔”
辦法規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊應當在明顯位置懸掛或張貼備案證明、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員的健康證明。食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的食品應當有外包裝或者標簽，并標注產(chǎn)品名稱、配料、生產(chǎn)者、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、備案編號等基本信息。若未注明這些信息，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處200元以上2000元以下罰款。
地點
政府應劃定區(qū)域供攤販經(jīng)營
新增內(nèi)容還包括鼓勵食品攤販進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。
在城市（鎮(zhèn)）建成區(qū)內(nèi)，市、縣人民政府應當按照方便群眾生活、合理布局的原則，統(tǒng)籌規(guī)劃，在征求社會公眾意見后，確定并公布臨時經(jīng)營地點和時間，供食品攤販從事經(jīng)營活動。
鼓勵食品攤販進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。
相關(guān)新聞
更多>>
