欲買(mǎi)2000份全家桶警示
面對(duì)店方的“冷漠”,楊先生生氣了,他向店方購(gòu)買(mǎi)2000份外帶桶。店員以為楊先生是賭氣開(kāi)玩笑,直到一沓百元鈔票放在臺(tái)子上,店員才傻眼了。
店員稱(chēng),一份外帶全家桶74元,2000份就是14萬(wàn)多元。擔(dān)心出不了這么多的貨,店方采取每20份結(jié)賬一次的辦法,打算能做多少算多少。
楊先生說(shuō),他經(jīng)常外出旅行,也曾在境外的肯德基餐廳就餐,發(fā)現(xiàn)同樣是肯德基餐廳,國(guó)外和國(guó)內(nèi)遵守的是兩套食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)外餐廳,廚師制作食品時(shí),除了戴口罩、帽子外,還必須戴一次性手套,就連送的餐巾紙,都是濕紙巾。
“肯德基配了一次性手套,為何不用?”楊先生說(shuō),花這么多錢(qián)來(lái)維權(quán),是希望以此警醒市民。他稱(chēng),自己有能力支付這筆錢(qián)。
昨日下午5時(shí)許,楊仍在現(xiàn)場(chǎng)展示他認(rèn)為的肯德基“問(wèn)題食品”,并拒絕食用。他的朋友雷先生說(shuō),楊的父母是做生意的,買(mǎi)2000份外帶桶所需的14萬(wàn),對(duì)他來(lái)說(shuō)不算啥。
雷先生說(shuō),肯德基店大有些欺客,大有“你不來(lái)消費(fèi),自有人來(lái)”的架勢(shì)。如果一開(kāi)始店方能道歉,楊先生可能不會(huì)如此較真。
據(jù)了解,截至昨晚7時(shí)許,店方拒絕賣(mài)給楊先生另外1978個(gè)外帶桶。
衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介入調(diào)查
據(jù)了解,接到舉報(bào)后,武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局食品科科長(zhǎng)張之凱帶人趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
張表示,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),該店人員健康證照齊全,檢查時(shí)操作員已戴帽、戴一次性手套。鑒于店內(nèi)有攝像頭,楊先生也聲稱(chēng)有證據(jù),他們將責(zé)成店方和楊先生一起到江漢分局協(xié)助調(diào)查。
“直接入口的食品,必須佩戴一次性手套,或采用專(zhuān)用工具容器,”他表示,對(duì)于熟食加工流程操作規(guī)范,衛(wèi)生部門(mén)有明確法規(guī),要求鹵菜和熟食除收銀和制作分開(kāi)外,必須戴口罩和一次性手套。這樣做是為了防止飛沫和傳染疾病,病從口入。如果肯德基沒(méi)做到,依據(jù)法規(guī)可給予責(zé)令整改、警告、罰款處罰。
記者采訪時(shí),店方?jīng)]有拒絕接受采訪,聲稱(chēng)要聯(lián)系媒體專(zhuān)員接待。
【公司回應(yīng)】
會(huì)對(duì)個(gè)別員工進(jìn)行批評(píng)教育
昨晚8時(shí)許,中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)肯德基對(duì)楊先生的遭遇做出正式回應(yīng),稱(chēng)根據(jù)相關(guān)規(guī)定,公司制訂了更加嚴(yán)格的食品操作流程,要求員工佩戴手套制作直接入口食品。個(gè)別員工執(zhí)行不到位,公司會(huì)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育。由于員工都進(jìn)行洗手消毒,不用擔(dān)心食品安全。
回應(yīng)還稱(chēng),對(duì)楊先生的監(jiān)督和意見(jiàn)表示由衷感謝。而楊先生表示,他和店方尚未協(xié)商好,將于今日上午9時(shí)到武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局,由該局組織協(xié)商處理。
【市民熱議】
巨款維權(quán) 市民說(shuō)法不一
昨日,因?yàn)榫S權(quán)現(xiàn)場(chǎng)位于車(chē)水馬龍的京漢大道上,吸引了不少路人圍觀,紛紛拍照,上傳到微博上。
記者了解到,有人對(duì)楊先生的舉動(dòng)豎起大拇指,也有人認(rèn)為他錢(qián)多“燒得慌”。
幾名食客被店前陣勢(shì)嚇住了,紛紛表示不敢吃了。有市民認(rèn)為,如果不是肯德基店大欺客,楊先生不至于這樣維權(quán),對(duì)這樣的商家,就得采取強(qiáng)硬措施。希望相關(guān)部門(mén)盡快調(diào)查,給市民一個(gè)交代。
部門(mén)說(shuō)法
“對(duì)于熟食加工流程操作規(guī)范,衛(wèi)生部門(mén)有明確法規(guī),要求鹵菜和熟食除收銀和制作分開(kāi)外,必須戴口罩和一次性手套。違規(guī)者將責(zé)令整改、警告、罰款。”
——武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局食品科科長(zhǎng)張之凱。
楊先生一口氣買(mǎi)了22份全家桶,放在漢口京漢大道肯德基餐廳門(mén)口,質(zhì)疑肯德基“食品安全存在嚴(yán)重問(wèn)題”。(記者 沈右榮)
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