5月16日，新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)，商戶高佳從冰柜里取出10斤一兜的摻假羊肉，內(nèi)摻鴨肉。
5月19日，新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)，商戶高佳拿出來肉筋和肉串，他說，這里面有鴨肉和豬肉。
新發(fā)地:食品安全辦沒人接電話就沒辦法
純羊肉卷解凍后呈鮮紅色（左）。從新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)商戶高佳處買的摻假羊肉卷（右），解凍后肥瘦分散，顏色發(fā)黃。
摻假羊肉卷售價(jià)約為市價(jià)三分之一；有商家稱產(chǎn)品檢疫合格證可買到，一毛錢一張
近日，公安部公布各地警方打擊食品犯罪的專項(xiàng)行動(dòng)，控制的江蘇制假售假團(tuán)伙，用狐貍、水貂、老鼠肉等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品冒充羊肉，銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
5月13日上午，中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)表示，最近摻假羊肉、毒生姜事件接連發(fā)生，加重了群眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂，雖然只是局部的、苗頭性的，但影響惡劣，危害很大，一定要高度重視、嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊。
北京新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)，近日羊肉卷約為28元/斤，但個(gè)別商戶卻以10元/斤的超低價(jià)，把“便宜羊肉”賣到涮肉館、火鍋店等。所售羊肉經(jīng)送檢，檢測(cè)出了鴨肉的成分。
5月14日，大興區(qū)新三余村村文化站附近，一家超市搞促銷，村民吳先生買了2包羊肉卷，16元/包。煮熟后，紅白交織的羊肉散了，開始變黑，吃到嘴里發(fā)硬，吳先生懷疑羊肉有假。附近另一位商戶說，純羊肉市場(chǎng)價(jià)在28元左右，“花16塊錢你能買一斤純羊肉卷，肯定是假的?！?/p>
近日，新京報(bào)記者暗訪京南最大的牛羊肉銷售基地——新發(fā)地牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)。
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