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“八項規(guī)定”下的高消費(fèi)寒冬 星級酒店現(xiàn)裁員潮

2013-04-24 09:11 來源:新京報

  “貴族茶”降價超千元仍滯銷

  據(jù)茶商介紹,往年3000-5000元/斤檔次的較高端雨前茶,今年降至1500-2000元/斤仍然大量滯銷。

  在歷來“看天吃飯”的茶葉市場,除了自然氣候之外,政治氣候同樣左右著行情。

  繼雨前茶后,谷雨茶也面臨采摘上市。

  河南信陽茶農(nóng)李釗告訴記者,他對于今年的茶葉行情已經(jīng)不抱希望了。因?yàn)榇饲埃昵安柙庥龅幕F盧已經(jīng)充分預(yù)告了今年的市場——茶商收購明顯減少、高檔茶葉乏人問津、價格幾近“腰斬”。傳統(tǒng)上的春茶“旺季”尚未結(jié)束,市場已是哀鴻遍野。

  據(jù)茶商介紹,往年3000-5000元/斤檔次的高端雨前茶,今年降至1500-2000元/斤仍大量滯銷。在往年清明前是客戶送禮或單位團(tuán)購的旺季,今年各大茶商門可羅雀。

  “新客戶一單都沒有,有老客戶出于多年交情買一些,但是數(shù)量至少減半。檔次也下來了,不買貴茶了。”一位茶商告訴記者,“一是經(jīng)費(fèi)收緊了,另外,你喝什么茶,上面下面都在看著,互相也有監(jiān)督,都怕影響不好。”

  茶葉專家、某茶葉集團(tuán)老總歐陽道坤告訴記者,往年政府采購占到所有高檔茶銷量的80%以上。今年此時,各地政府卻再無往年對新茶的那股搶購熱情。

  歐陽道坤說,繼南方春茶上市受挫后,信陽毛尖上市前期的形勢更為嚴(yán)峻。品牌茶企的銷量與去年同期相比大幅縮水了四分之三以上,“價格方面,千元以上的信陽毛尖嚴(yán)重滯銷。傳導(dǎo)到茶農(nóng),信陽毛尖全面開采10天就有采茶工返鄉(xiāng),茶農(nóng)苦不堪言?!?/p>

  “中國那么多茶企的利潤是靠誰支撐?是靠你們一個月幾千元工資的上班族支撐的嗎?”一位長期接近政府機(jī)關(guān)的茶商說,在“官場文化”中,喝高檔茶是一種比較普遍的“雅癖”,和煙酒同列為三大“主力軍”。

  該茶商說,“‘八項規(guī)定’之前,一些品類的茶葉價格被捧得虛高,與真正的市場脫節(jié)太多了。”

  酒企后悔年初爭當(dāng)“標(biāo)王”

  由于對形勢估計不足,今年初部分酒企大量投放廣告。隨著市場急轉(zhuǎn)直下,一些酒企開始找電視臺,希望“調(diào)低廣告額”。

  一家廣告公司負(fù)責(zé)人告訴記者,往年作為廣告大戶的白酒企業(yè)今年有很多出手不再闊綽,紛紛壓縮廣告費(fèi)用。

  “就拿和我們一直在合作的瀘州老窖來說,今年下半年的合作就取消了?!痹撠?fù)責(zé)人說。

  在張顯看來,酒企在今年剛開始的時候“太樂觀了”。張顯在一家電視臺工作,他告訴記者,酒企今年初廣告投放得太猛,很多酒企都爭當(dāng)標(biāo)王、爭當(dāng)大戶,但后來越來越感受到問題,“最近很多酒企都在找我們想調(diào)低廣告額”。

  “在這么一個整個行業(yè)都遭遇困難的大環(huán)境下,很顯然如此高的廣告費(fèi)他們是不能維持的。”張顯表示。

  在寒冬中,一些白酒廠商以及經(jīng)銷商開始收縮隊伍,甚至一些小經(jīng)銷商開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他行業(yè)。

  “前幾天幾個湖南老鄉(xiāng)在一起吃飯,其中就有酒鬼酒的銷售負(fù)責(zé)人,他說,去年到今年企業(yè)的業(yè)績都比較難看,今年整個區(qū)域的一線銷售人員、推廣人員要壓縮。”營銷專家李志起說。

  一家白酒企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在大環(huán)境不太好的情況下,雖然大企業(yè)還能挺住沒有到大規(guī)模裁員的地步,但是企業(yè)的經(jīng)銷商團(tuán)隊發(fā)生了一些變化。

  “前兩年市場紅火的時候經(jīng)銷商隊伍一再擴(kuò)大,現(xiàn)在市場不那么景氣了,壓的貨也多了,經(jīng)銷商也難做起來?!痹撠?fù)責(zé)人稱。

  成志在北京一家酒類經(jīng)銷公司工作,該公司有著上千人規(guī)模的“隊伍”。成志告訴記者,今年公司做了一些調(diào)整,以前員工收入模式是高底薪、低提成,現(xiàn)在改成了低底薪、高提成。也就是說,把酒賣出去了才能提高收入,“否則拿的那點(diǎn)兒底薪連基本生活費(fèi)都不夠?!背芍菊f,“很多同事都感到壓力太大做不下去了。”

  “今年我們感到壓力越來越大,酒企的回款要求越來越高,同時壓貨壓得很厲害。”成志說,“國內(nèi)一家知名的紅酒品牌,要求結(jié)清一季度的款,要求我們馬上回款一個億?,F(xiàn)在倉庫里還有一個億的貨壓著沒賣出去呢,2個億的巨額資金對任何經(jīng)銷商來講都是大數(shù)額。”

  高端禮品店老板走街推銷

  劉晨把租下不久的禮品店門面退了,進(jìn)的貨搬到了家里的客廳。現(xiàn)在,劉晨整天騎著自行車在各大高檔寫字樓里推銷這些高檔保健品。

  劉晨今年一直很頭疼。前年,目睹朋友在高端保健品上“賺了大錢”后,他辭掉了工作,從銀行取出了多年的積蓄,同樣在鄭州開了一家高端禮品店。

  不成想,劉晨的禮品店生意剛初步成型,就趕上了“八項規(guī)定”出臺。

  “之前朋友開禮品店每年光固定客戶的采購量就很可觀了,本想跟著他走些捷徑。可現(xiàn)在情況卻變了,朋友之前的那些老客戶今年不怎么拿貨了,說是現(xiàn)在送禮人家也不怎么愛收。”劉晨說。

  讓劉晨發(fā)愁的是,用自己積蓄進(jìn)的這些保健品是有保質(zhì)期的,如果不能及時賣出去,貨壓在手里,過了保質(zhì)期就是一堆垃圾。

  為了壓縮成本,劉晨把租下不久的門面退了,進(jìn)的貨搬到了家里的客廳。

  現(xiàn)在,劉晨整天騎著自行車在各大高檔寫字樓里推銷這些高檔保健品。

  與劉晨一樣,包工頭詹朝明現(xiàn)在也在四處奔走,他想要回?fù)p失。

  詹朝明說,十八大開會的時候,他也關(guān)心國家大事,關(guān)注十八大新聞。“但根本想不到,十八大剛剛結(jié)束,中央的政策就影響到自己身上了?!彼f

  同樣在行動的還有傅楠,這位民營演出公司的老板決定開拓新路子,從長年來依賴政府“堂會”和包場的“行業(yè)病”中解脫出來?!安荒茏源龜懒?。”他說,“會考慮和企業(yè)開展深度商業(yè)合作,由以往過時的文藝演出形式向年輕化、娛樂化方面傾斜。”

  (文中張顯、成志、劉晨系化名。)

 ?。ㄓ浾?張泉薇 李靜 文 記者 李冬 攝)

責(zé)編:安文靖
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