現(xiàn)狀:
糧食產(chǎn)量的一半靠化肥
不用化肥,土地最高減產(chǎn)60%
6月14日一大早,龍江縣黑崗鄉(xiāng)黑崗村72歲的喻殿富就來到自家的玉米地里干活兒。 對于已經(jīng)與黑土地“合作”了一輩子的喻殿富來說,如今的“高產(chǎn)”時(shí)光是最美好的,達(dá)到了歷史上的“最高點(diǎn)”。他介紹說,過去地里施的都是農(nóng)家肥,草木灰造的,現(xiàn)在已經(jīng)基本上沒人造了?!安坏脂F(xiàn)在的化肥,化肥力量大啊?!彼裕F(xiàn)在都用化肥,至少要用個(gè)兩三茬肥?!笆┑追省⒆贩?、上尿素,這些都能讓產(chǎn)量高?!?/p>
“我們現(xiàn)在糧食產(chǎn)量的一半,是靠化肥支撐的?!焙邶埥练使芾碚菊鹃L胡瑞軒在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示。
作為黑龍江省土壤肥料協(xié)會會長、黑龍江省土壤學(xué)會副理事長、中國土壤學(xué)會理事,胡瑞軒告訴記者,從上世紀(jì)70年代到現(xiàn)在,黑龍江化肥的用量增加了將近十倍。 “玉米過去一畝地也就2000多株,現(xiàn)在平平常常的就3500株,多的四五千株?!敝脖?、病蟲害減少、密植等多個(gè)因素,也“助力”了現(xiàn)在糧食的高產(chǎn)。
一直致力于保持黑土土壤質(zhì)量的胡瑞軒,曾經(jīng)做了個(gè)實(shí)驗(yàn),專門有幾塊兒地不施化肥。結(jié)果,那一年這幾塊兒地的糧食產(chǎn)量平均減產(chǎn)40%左右,最高減產(chǎn)量能達(dá)到60%。不施化肥馬上減產(chǎn),說明土地本身的供營養(yǎng)能力下降,得靠外來養(yǎng)分來供給。
他們得出的結(jié)論就是,如果把種子、化肥、密植等變量的因素都排除以后,黑土地的自然產(chǎn)量,還沒有過去上世紀(jì)六七十年代高。
“大豆之鄉(xiāng)”變成了“苞米之鄉(xiāng)”
近年來,盡管嫩江被稱為“大豆之鄉(xiāng)”,但是真正愿意種大豆的農(nóng)戶,可以說已經(jīng)比較少了,因?yàn)榇蠖埂爱a(chǎn)量低”、“價(jià)錢也不高”,比起高產(chǎn)的苞米,農(nóng)戶一年的收入最多能相差不止一倍。
“種大豆會對土壤的氮元素有一定補(bǔ)充,但是玉米、小麥等高產(chǎn)作物就不會?!?黑龍江省水土保持科學(xué)研究所科技科科長許靖華告訴記者,以往的輪作方式,基本上種三年黃豆、種兩年或一年的玉米,但是現(xiàn)在由于玉米高產(chǎn)、價(jià)高,許多時(shí)候三四年都不會輪作一次。
這種情況下,也客觀上令黑土土壤種的養(yǎng)分流失加劇,使得黑土地更加“孱弱”。此時(shí)的黑龍江也面臨著這樣的“尷尬”,如果輪作種大豆,將意味著“減產(chǎn)”,而如果一直種玉米,也將會面對“化肥依賴癥”的高風(fēng)險(xiǎn)。
黑龍江大豆面積只剩3000多萬畝
胡瑞軒介紹說,過去黑龍江的地產(chǎn)作物,大豆的面積,最高的時(shí)候占到6000多萬畝,每畝地的產(chǎn)量也就在400斤左右,但現(xiàn)在玉米6000多萬畝,平平常常就能夠達(dá)到每畝1000斤以上。水稻達(dá)到5300多萬畝,和玉米的產(chǎn)量也差不多?!按蠖宫F(xiàn)在只有3000多萬畝了?!?/p>
縣里的糧食如何增產(chǎn),嫩江縣農(nóng)業(yè)局副局長李鐵輝介紹說,近年來,縣里在增加玉米、小麥的種植,壓縮大豆的種植。去年玉米還是40多萬畝,今年就增加到了80多萬畝,嫩江縣有650萬畝的農(nóng)田,目標(biāo)是200萬畝。
診斷:
三大原因致“黑土退化”
一、掠奪性經(jīng)營導(dǎo)致土壤消耗量大于積累量
中科院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所農(nóng)業(yè)技術(shù)中心科研處處長、中國土壤耕作協(xié)會常務(wù)理事張興義表示,經(jīng)歷了這么多年,黑土肯定有變化,就是所謂說的“黑土退化”。
他介紹說,黑土地開墾整體來說,就是100來年,開墾田大部分是草地,草地以黑龍江省為例,有機(jī)質(zhì)的含量在8%~10%左右,到現(xiàn)在只剩下3%左右。主要的原因,就是開墾農(nóng)田,掠奪性經(jīng)營,用養(yǎng)失調(diào)。他舉例說,人工一耕作就要翻動土壤,加速土壤礦化分解,加上作物的吸取,這樣導(dǎo)致土壤的消耗量大于積累量,就是用養(yǎng)失調(diào)。
“它的問題就在于,黑土比較難生成,形成的難度比較大,形成一厘米大概可能都要一兩百年?!焙邶埥∷帘3挚茖W(xué)研究所科技科科長許靖華表示,根據(jù)很多地方做的黑土土壤剖面調(diào)查來看,早期的時(shí)候,黑土層能夠達(dá)到50厘米到1米這么深,還是比較普遍的,但“現(xiàn)在主耕作區(qū)的黑土層也就在30厘米左右?!?/p>
二、荒漠化風(fēng)蝕化直接威脅“糧倉”
黑龍江西部風(fēng)蝕化嚴(yán)重的地方,一年“沙化的土地”最多能夠達(dá)到100平方公里的左右。許靖華接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,盡管松嫩平原不算是特別典型的黑土區(qū)域,但是嫩江沙地逐年在向東移,將會對黑龍江的黑土區(qū)域造成很大的威脅。
同時(shí),黑龍江西部的荒漠化、風(fēng)蝕化的趨勢在加強(qiáng),在不斷地向東邊擴(kuò)展,逐漸威脅到松嫩平原這個(gè)“糧倉”。他表示,黑土區(qū)的主產(chǎn)糧區(qū)是平原地帶,一直以來,很多人認(rèn)為東北的黑土產(chǎn)量區(qū),地勢平坦、土壤肥沃,所以對這片地區(qū)的土壤水土流失重視也不夠。但實(shí)際上,大規(guī)模開墾以后,把過去的坡地、林地、濕地、草場等區(qū)域,都開墾成為了耕地以后,水土流失就變得很嚴(yán)重了。
上世紀(jì)90年代,這些區(qū)域林草覆被率連8%都達(dá)不到,有些地方只有5%左右,自身抵御災(zāi)害的能力就非常弱。
三、助產(chǎn)“化肥”是土地的“慢性殺手”
胡瑞軒說,上世紀(jì)六七十年代,黑龍江基本上就施點(diǎn)氮肥,磷肥、鉀肥根本不施;到了八九十年代,就開始施磷肥,土壤中的鉀也是夠用的。到現(xiàn)在,就是氮磷鉀全都施。過去黑龍江根本不用施微量元素肥料,現(xiàn)在微量元素肥料都施了。所以,這些都表現(xiàn)出土壤的虧空、嚴(yán)重的缺乏、不平衡。
嫩江縣農(nóng)業(yè)局副局長李鐵輝介紹說,根據(jù)現(xiàn)在測的情況,土壤中只有磷的含量夠用。他告訴記者,這些年,秸稈還田少了,農(nóng)家肥施的也很少,就導(dǎo)致現(xiàn)在土壤中的有機(jī)酸偏少,造成磷元素釋放就比較少,最終還得施化肥。
這種情況就造成,化肥施用之后的有效利用率降低了,現(xiàn)在有效利用率也就在30%左右,過去能夠達(dá)到40%~50%。“有效利用率下降,就造成施肥的成本提高,你得要多施肥,才能滿足作物的需求?!?/p>
藥方:保護(hù)耕地比高產(chǎn)重要
黑龍江土肥管理站站長胡瑞軒說,黑龍江有兩億三千多萬畝耕地,現(xiàn)在的糧食產(chǎn)量超過了1100億斤,“現(xiàn)在已經(jīng)是全國第一了”。黑龍江商品糧的比例,占到70%左右,黑龍江的糧食生產(chǎn),可以說是國家的糧食基地,所以國家應(yīng)該重點(diǎn)來扶持黑龍江。
同時(shí),他認(rèn)為,盡管現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)投入很多,但是對于提升耕地的質(zhì)量方面很少,幾乎沒有?!斑@是很可怕的事情?!彼嬖V記者,現(xiàn)在最大的“危機(jī)”,是領(lǐng)導(dǎo)層、決策層沒有意識到這個(gè)問題。
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