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2016年10月08日 11:10
來源:映象網(wǎng)-民生頻道
(3)檳城白咖喱面
來自馬來西亞的檳城白咖喱面,據(jù)說曾經(jīng)還被評(píng)為世界第一泡面。面條比較細(xì),所以煮的時(shí)間不能太長。泡好的面散發(fā)著濃郁的東南亞味,湯上飄著一層紅油,看著就感覺辣辣的。
馬來西亞白咖喱在熬制過程中會(huì)添加黃豆芽、生蠔、雞肉、長豆角、羊角豆等豐富的食材,賦予其濃郁的本地特色。油大、味重,咸辣中帶著椰奶的香味,口感比較新奇。
類型:泡面
風(fēng)味:南洋味道
面餅:細(xì)面
測(cè)評(píng)團(tuán)總結(jié):味道很特別,有濃郁的東南亞風(fēng)味,喜歡當(dāng)?shù)乜谖痘蛘呦雵L試的寶寶們可以種草。
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