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記憶中的味道之臘味炒飯
  • 2014年12月11日 16:35

  • 來源:映象網(wǎng)-民生頻道

  原料:

  臘腸1條

  臘肉1小塊

  蒜4瓣

  青蒜1/2根

  白飯2碗

  輔料:

  酒1大匙

  鹽1/4茶匙(口味偏重的2/4)

  胡椒粉少許

  做法:

  1. 臘腸、臘肉先蒸熟,然后切丁;蒜頭去皮切碎;青蒜洗凈、切丁。

  2. 用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入臘腸丁、臘肉丁略炒,加入白飯炒勻,并加入其他,最后撒入青蒜,炒勻后盛出。

責(zé)編:劉天嬌
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