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“多事之秋”感冒預(yù)防食療攻略
  • 2015年10月22日 17:44

  • 來源:映象網(wǎng)-公共頻道

  秋天氣候變化異常,季節(jié)轉(zhuǎn)換較快,早、中、晚以及室內(nèi)外溫差較大,呼吸道粘膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機,是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié)。而老人、小孩則是秋季感冒的易感人群。

  在這溫度變化的頻繁的季節(jié),感冒常常會光顧我們。俗話說是藥三分毒,靠吃藥趕走感冒,不如我們吃一些能有效預(yù)防感冒的食物。

  預(yù)防感冒飲食原則

  1、少吃肉類

  營養(yǎng)學(xué)家研究表明過多食用肉類食物,身體易形成酸性體質(zhì),體內(nèi)免疫細胞抗毒能力降低、預(yù)防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉類食物,盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

  2、宜食用清淡食物

  秋季預(yù)防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物,過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康,加大感染細菌、病毒的幾率。因此,大家在金秋時節(jié)一定要少食用高鹽食物,多吃清淡高水分的食物。

  3、多吃五谷雜糧

  紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧,含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),有提高人體免疫力的功效,大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧,在預(yù)防疾病的同時,還能促進腸胃蠕動,排出腸胃垃圾,保證身體健康。

  4、宜多吃菌類

  菌類食物是人們熟知的提高免疫力的佳品,不僅營養(yǎng)價值極高,口感更是爽嫩鮮美,老少皆宜,紅燒燉湯都可。因此,人們在準備午餐、晚餐的時候不妨多做一份菌類食物,提高身體抵制病毒的能力。

  5、宜多吃乳制品

  這里提及的預(yù)防感冒的乳制品主要是酸奶,酸奶含有大量的益生菌,可保護腸胃健康,避免腸胃炎、胃病引起的感冒等疾病,另外,酸奶獨特的乳酸菌還能加快血紅蛋白的增長,直接提高人體的免疫力。

責編:劉天嬌
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