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　　資料顯示，Intertek專門做質(zhì)量和安全服務(wù)，其客戶包括眾多的國(guó)際知名品牌、跨國(guó)公司和本地企業(yè)，以及政府機(jī)構(gòu)，殼牌(Shell)、佳能(Canon)、麥當(dāng)勞(McDonalds)、英國(guó)石油(BP)、宜家(IKEA)、雀巢(Nestlé)等都是其客戶。

　　同時(shí)，天祥集團(tuán)已被眾多國(guó)家和地區(qū)的認(rèn)可機(jī)構(gòu)和權(quán)威機(jī)構(gòu)所認(rèn)可，在中國(guó)已經(jīng)被中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)、中國(guó)計(jì)量認(rèn)證(CMA)等認(rèn)證。

　　考慮到天祥集團(tuán)具備檢測(cè)資質(zhì)，且為國(guó)際知名品牌、跨國(guó)公司以及政府機(jī)構(gòu)提供檢測(cè)服務(wù)，21世紀(jì)網(wǎng)便決定由天祥集團(tuán)進(jìn)行檢測(cè)。

　　隨后，21世紀(jì)網(wǎng)把酒鬼酒原封不動(dòng)寄往上海的天祥集團(tuán)進(jìn)行16種塑化劑的檢測(cè)。

　　5個(gè)工作日之后的10月31日下午，21世紀(jì)網(wǎng)收到了發(fā)自天祥集團(tuán)的檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)顯示，酒鬼酒中共檢測(cè)出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，其含量分別為0.49/、0.41/和1.08/。

　　參照2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件的規(guī)定： 鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)是可用于食品包裝材料的增塑劑，不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴(yán)禁在食品、食品添加劑中人為添加。食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯 (DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5/、9.0/和0.3/。

　　如此可見，DEHP的含量在正常范圍內(nèi)，為0.49/。而酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08/，明顯超出0.3/的標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)達(dá)260%。

　　塑化劑毒過(guò)三聚氰胺

　　塑化劑在中國(guó)內(nèi)地俗稱增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。同時(shí)，食品在儲(chǔ)存過(guò)程中也會(huì)有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中。

　　國(guó)內(nèi)某知名大學(xué)食品添加劑專家告訴21世紀(jì)網(wǎng)，塑化劑是臺(tái)灣的稱呼，為鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，本身就是化學(xué)品，其分子結(jié)構(gòu)決定鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)都是對(duì)人體有毒的。

　　塑化劑真正讓公眾認(rèn)識(shí)是在2011年5月，塑化劑在臺(tái)灣引起軒然大波，并最終成為重大食品安全事件。臺(tái)灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。截止6月8日，臺(tái)灣被檢測(cè)出含塑化劑食品已達(dá)961項(xiàng)。

　　這場(chǎng)塑化劑風(fēng)波也波及到大陸。2011年6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。同時(shí)，衛(wèi)生部于6月發(fā)布了《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，規(guī)定了DEHP、DINP和DBP的最大殘留量。

　　而塑化劑引起如此大的恐慌，主要是因?yàn)槠鋵?duì)人體危害極大。長(zhǎng)期攝取塑化劑會(huì)干擾內(nèi)分泌，造成孩子性別錯(cuò)亂，使女孩性早熟，使男性生殖器變短小、性征不明顯、精液量和精子數(shù)量減少等。有研究表明，塑化劑還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，對(duì)免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)在造成慢性傷害，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肝癌。

　　臺(tái)灣師范大學(xué)生命科學(xué)系助理教授沈林琥和高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究中心教授李水龍研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，塑化劑會(huì)造成基因毒性，會(huì)傷害人類基因，長(zhǎng)期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大，對(duì)肝臟和泌尿系統(tǒng)也有很大傷害，而且被毒害之后，還會(huì)透過(guò)基因遺傳給下一代。