華英農(nóng)業(yè)飼料成本占7成 鴨肉豬肉價(jià)格共漲跌
因此，禽類種苗快速銷售的特點(diǎn)，使其在銷售過程中，承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大，其價(jià)格波動(dòng)亦較大。
該部分作為商品的鴨苗，會(huì)直接受到鴨類制成品市場(chǎng)，以及成鴨市場(chǎng)銷售需求的影響，且當(dāng)鴨種銷售市場(chǎng)或上述成品市場(chǎng)產(chǎn)生周期性存欄量過剩情況時(shí)，也無法采取措施進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)避。
而作為禽類制成品產(chǎn)業(yè)鏈中間產(chǎn)品的鴨苗，則直接進(jìn)入種苗培育環(huán)節(jié)，相對(duì)已經(jīng)作為商品的鴨苗而言，有相對(duì)充裕的價(jià)值培養(yǎng)時(shí)機(jī)。
鴨制成品價(jià)格與豬肉正相關(guān)
禽類產(chǎn)品制成品，長期以來被業(yè)內(nèi)作為生豬產(chǎn)品的替代品，在一方面會(huì)跟隨生豬價(jià)格的波動(dòng)而產(chǎn)生波動(dòng)；另一方面也受到市場(chǎng)供需，即存欄量和需求量的影響而變化。
在2012年，國內(nèi)生豬市場(chǎng)遭遇盈利周期的瓶頸階段。
“2011年的時(shí)候，生豬市場(chǎng)行情非常好，于是就出現(xiàn)了大量抱有投機(jī)心態(tài)的養(yǎng)戶進(jìn)入生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)。在2012年就出現(xiàn)了供過于求的狀況，而禽類市場(chǎng)也就隨之受到影響?！比A東地區(qū)某券商分析師如此解釋，“正如生豬市場(chǎng)有一個(gè)盈利周期，禽類市場(chǎng)也隨之出現(xiàn)盈利周期。”
市場(chǎng)對(duì)于生豬市場(chǎng)的需求下降，從而導(dǎo)致作為替代品的禽類產(chǎn)品同樣遭遇市場(chǎng)需求下降的情況。
因此受到牽連最大的就是父母代種鴨。
當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)上述行情之后，相關(guān)農(nóng)戶開始減少父母代種鴨數(shù)量，即開始淘汰部分父母代種鴨。
上述分析師向記者表示：“相對(duì)而言，祖代鴨場(chǎng)可能會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，不太會(huì)受到父母代種鴨被淘汰的影響?！?/font>
由于父母代種鴨和祖代種鴨在進(jìn)入產(chǎn)蛋期之后，會(huì)被按照慣例進(jìn)入計(jì)提折舊期，此亦會(huì)被當(dāng)做禽類養(yǎng)殖戶的一項(xiàng)考慮因素。
而在鴨類制成品端，凍鴨、毛鴨價(jià)格的波動(dòng)對(duì)于鴨類產(chǎn)品最下游部分而言，影響最大。毛鴨行情低迷，會(huì)影響禽類養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性。
據(jù)華英農(nóng)業(yè)此前測(cè)算，按照其行業(yè)敏感性分析顯示，以其他因素均不發(fā)生變化為前提，如果凍鴨平均價(jià)格下跌5%，2008年該公司綜合毛利率將由13.45%下降到10.54%，合并凈利潤將從5,007萬元下降為1,880萬元，降幅為62.45%；如果鴨苗價(jià)格下跌5%，公司2008年綜合毛利率將由13.45%下降12.91%，合并凈利潤從5,007萬元降為4,417萬元，降幅11.79%。除上述因素之外，鴨類產(chǎn)業(yè)鏈還會(huì)遭遇外部環(huán)境的影響。
禽流感疫情的爆發(fā)和擴(kuò)大、“速生雞”事件等因素，均會(huì)對(duì)整個(gè)禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生相對(duì)較大，且較長時(shí)間的影響。
（駱軼琪）
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