加多寶王老吉中等涼茶被疑用山銀花代替金銀花
李代桃僵
山銀花和金銀花混用，甚至用山銀花替代金銀花，實際上是涼茶行業(yè)中通行的慣例。
山東臨沂金泰藥業(yè)是加多寶、王老吉、和其正等涼茶的金銀花提取物供應商之一。公司一位人士告訴記者：“我們的原料都是到農(nóng)戶家去收的，一般也不區(qū)分金銀花和山銀花?！?/font>
金泰藥業(yè)的金銀花提取物實際上原料大部分是山銀花。2010年5月18日，《重慶日報》曾有文章顯示：金泰藥業(yè)早在2008年就與重慶江津區(qū)柏林鎮(zhèn)簽署長期合作協(xié)議，只要是該鎮(zhèn)出產(chǎn)的“灰氈毛忍冬”(即山銀花)，金泰一律按市場價收購。彼時，新版藥典尚未公布，山銀花用作金銀花并無不當。
種植戶幾乎也不區(qū)分金銀花和山銀花。重慶秀山是全國首個通過GAP認證的山銀花種植基地，有“中國山銀花藥材產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”的美譽。劉小江介紹：“重慶秀山和被央視曝光的湖南溆浦、隆回一帶，是我國兩大山銀花主產(chǎn)區(qū)?！?/font>
2013年1月29日《重慶日報》曾報道，每年5月，來自四川、山東、河南等地的采購商云集秀山，“如長沙天鑫藥業(yè)、王老吉飲料廠等，一出手就要貨幾十甚至上百噸?！?/font>
除了重慶秀山之外，湖南隆回、瀏陽及貴州遵義等地，也能零星查詢到王老吉采購山銀花的資料。
劉小江指出：“用山銀花替代金銀花，實際就是因為其成本比較低。目前市場價格山銀花干花為60-70元/千克，金銀花則在120元/千克以上。涼茶行業(yè)多半用的是山銀花，或者采取金銀花和山銀花混用的方式。”
上述涼茶企業(yè)人士也表示：“山銀花雖藥效欠佳，但與金銀花的市場價格相差1/3以上，這是促使企業(yè)以山銀花替代金銀花的主要原因。”
除此以外，山銀花的產(chǎn)量也略高些，干花畝產(chǎn)量達200-300千克，而且易于采摘。金銀花畝產(chǎn)只有150-200千克左右，一年要采三四次，農(nóng)戶勞動投入較大。
盡管近年金銀花種植范圍擴大，但還是不如山銀花產(chǎn)量大。劉小江介紹：“全國金銀花年需求量為干花3萬噸左右，而真正的金銀花只有8000噸，其余的需求空間基本都被山銀花填掉了。”
這8000噸金銀花里面，還要扣除掉很大一部分用于傳統(tǒng)的制藥領域?！按笮椭扑幤髽I(yè)還是要用正品的，這樣藥效會好得多?！惫幖瘓F等企業(yè)在國內(nèi)金銀花主產(chǎn)地山東平邑建立了種植基地。
可用于生產(chǎn)涼茶的金銀花并不多，而全國涼茶飲料的生產(chǎn)量則在年年遞增。2006年時，涼茶主產(chǎn)地廣東省每年銷出涼茶400萬噸。到2012年時，全國涼茶產(chǎn)量已經(jīng)達到2500萬噸，超過了可口可樂。即便每一噸涼茶里面只放一千克金銀花，全國僅涼茶所需金銀花也在25000噸以上，遠超出全國金銀花的實際產(chǎn)量。
涉嫌誤導
張俊修表示：“目前沒法從成品中檢測是否有金銀花成分，只能靠政府相關部門加強監(jiān)督，從原料庫存上杜絕以山銀花來替代金銀花的情況?！?/font>
即便不摻山銀花，涼茶里面也很難含優(yōu)質(zhì)金銀花。上述涼茶企業(yè)人士介紹：“金銀花分為供出口、高檔餐館茶樓的‘茶花’，供大醫(yī)院藥房的優(yōu)質(zhì)飲片，供小醫(yī)院和藥店的普通飲片，以及制藥、做涼茶的投料級金銀花幾個規(guī)格。出于成本考慮，藥廠及涼茶一般使用投料級的金銀花，一般含枝葉等雜質(zhì)比較多，價格約20元每公斤左右，更有甚者，直接違規(guī)使用金銀花枝葉作為原料。另外也有用香精等進行勾兌的?！?/font>
加多寶、王老吉、和其正三家涼茶的配料表均為：水、白砂糖、仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草和甘草。涼茶企業(yè)大量采購的山銀花用在了什么地方？上述涼茶企業(yè)人士說：“那就不好說了?！?/font>
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