光明回應酸敗門難以信服 質控管理或存缺陷
乳業(yè)專家王丁棉也表達了相同觀點，“光明乳業(yè)的解釋很難讓業(yè)內專家信服”。
“即時配送車輛是恒溫，離開冷庫一個多小時也不可能發(fā)生酸敗，不太現(xiàn)實?！蓖醵∶拚J為，發(fā)生問題根源極有可能是冷庫。
“外界懷疑問題在于冷庫，冷庫是不是停電了沒有制冷？如果沒有制冷，相關系統(tǒng)為何沒有自動報警？如果是冷庫出現(xiàn)了問題，光明承擔的責任就更大了?！蓖醵∶尴蛴浾弑硎?。
質控管理或存缺陷
對于光明乳業(yè)來說，這已是三個月內第四次因質量問題而備受外界關注。上述食品行業(yè)研究員認為，一家企業(yè)如此密集出現(xiàn)問題，說明企業(yè)在管理上存在較大改善空間。
面對公司發(fā)生的頻繁質量問題，龔研奇只是向記者強調，光明乳業(yè)在產品質量控制上從未放松與懈怠，公司在發(fā)展過程中遇到問題、解決問題、反思問題。每次問題發(fā)生后，公司都在努力解決與改進。
王丁棉坦承，在乳企行業(yè)，光明乳業(yè)的發(fā)展路徑還是一步一個腳印的，比較踏實，也得到了大眾認可。王介紹，業(yè)內對光明技術設備、管理等方面還是比較認可的。但伴隨著近幾年的快速發(fā)展，其質量管理是否能跟上卻值得擔憂。
“其實光明這幾次發(fā)生的問題不是奶源問題，都是生產后產生的問題，屬于基礎操作方面，是低級問題。”一位業(yè)內研究員認為，這些錯誤完全可以避免的。
“只要產品不合格就不是小問題?！蓖跽J為，不管是何種原因，只要產品對消費者存在危害性，就說明公司需要改善。
9月5日，光明乳業(yè)剛剛完成定向增發(fā)，募集資金凈額13.9億元投向閔行馬橋光明乳業(yè)工業(yè)園區(qū)建設項目，進一步擴大產能。
龔研奇告訴記者，公司是在完全有能力基礎之下進行擴產與質控，并且新建廠技術更加先進，對質量的要求也更加嚴格。
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