秦寶牧業(yè)被指虛假宣傳 肉牛未享軟床按摩待遇
記者在基地飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)看到，每個飼養(yǎng)大棚內(nèi)有肉牛500余頭，除了定時飼養(yǎng)外，肉牛排出的糞便堆積了厚厚一層，飼養(yǎng)員介紹說，糞便一般一個月才清理一次。而該公司的宣傳冊稱，秦寶牛所睡的軟床，由鋸末及小麥秸稈混合物組成，厚度約6厘米，平均每兩個月更換一次，鋸末里加有少量的生物酵素，能迅速分解糞便，降低糞便異味及周邊空氣污染。記者在現(xiàn)場看到，17個飼養(yǎng)大棚均沒有上述所宣傳的“軟床”。
“秦寶牛出欄前兩個月即可享受在飲水中兌入一定量的啤酒待遇，啤酒中含有經(jīng)酵解后豐富的葡萄糖及各種香味物質(zhì)，可以在此階段增加牛肉的香味?！痹摴拘麄鲀苑Q。但周飼養(yǎng)員及其他幾位飼養(yǎng)員證實，在基地工作兩年來，從來沒有給牛飲水兌過啤酒。
秦寶牧業(yè)招股書稱，被秦寶牧業(yè)視為拳頭產(chǎn)品的秦寶雪花牛肉主打高端市場，2010年和2011年毛利率貢獻額分別為30.93%和55.82%，而在2009年則只有0.07%。招股書同樣將公司2009年起連續(xù)三年綜合毛利率上漲歸功于雪花牛肉銷售收入的大幅提高。
記者來到位于楊凌示范區(qū)的秦寶肥牛世界酒店楊凌店，客戶經(jīng)理黨樓閣介紹說，秦寶雪花牛肉在該店售價是每市斤2180元，每天點此牛肉的食客都有，大部分是商務宴請，“如此高的價格普通百姓是消費不起的?！碑斢浾邌柕窖┗ㄅＨ馀c普通牛肉有何不同時，她拿出了雪花牛肉的宣傳冊，與前述的公司的宣傳相同。
張存軍告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者，楊凌基地目前是該公司唯一一個肉牛育肥基地，秦寶雪花牛肉都產(chǎn)自這里，秦寶牛是“以優(yōu)良秦川牛為母本，以澳大利亞和牛、安格斯牛為父本，培育出的新一代高檔肉牛品種，產(chǎn)品現(xiàn)在供不應求”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，秦寶牧業(yè)所飼養(yǎng)的秦寶牛并不像張存軍所說的只有楊凌基地飼養(yǎng)。秦寶牧業(yè)在招股書中也坦承，秦寶牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式。截至2011 年底，參與公司合作繁育的基地村發(fā)展到47個，遍布6 個縣區(qū)。
“這種松散的模式下，秦寶牧業(yè)并不能掌握原材料控制權(quán)，未來幾年有可能會出現(xiàn)‘無?？稍住木置妫馀Ｙ|(zhì)量也很難保證?！币晃粯I(yè)內(nèi)知情人士告訴記者?！笆聦嵣希貙毰Ｈ绻麤]有特殊的飼養(yǎng)環(huán)境，從飼養(yǎng)成本上，秦寶牛與散戶飼養(yǎng)的牛沒有很大區(qū)別，但秦寶雪花牛肉售價如此高，與公司宣傳炒作有直接關(guān)系?！?/font>
據(jù)了解，目前，陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司已經(jīng)成為西安餐飲業(yè)雪花牛肉供應基地。秦寶牧業(yè)楊凌基地已經(jīng)成為沃爾瑪陜西秦寶牛肉產(chǎn)品對接基地，秦寶雪花牛肉在全國很多高端市場都有銷售。
秦寶牧業(yè)除了涉嫌對“頂級牛肉”的虛假宣傳外，隨著《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者的深入調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，2013年春節(jié)前，秦寶牧業(yè)還存在疫情未向畜牧部門及時上報，涉嫌將病死牛低價賣給牛販子等問題。對此，本報將繼續(xù)追蹤報道。
?。ü兞?陳新偉）
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