曝必勝客快餐過期繼續(xù)賣 回應(yīng)為員工無心之失
必勝客回應(yīng)錯(cuò)餐
個(gè)別員工無心之失
昨日傍晚,重慶晚報(bào)記者來到必勝客大渡口步行街分店,以食客身份點(diǎn)了一份餐,同時(shí)詢問是不是現(xiàn)做。服務(wù)員斬釘截鐵回答,必勝客的所有食品都是現(xiàn)做,絕不可能把幾個(gè)小時(shí)前的餐品端給顧客。
記者亮明身份后,一位自稱該分店店長的女士解釋,因?yàn)榉值瓿闪⒉痪?,員工大多是剛剛招來的,技能訓(xùn)練難免不足,前晚是負(fù)責(zé)配餐的一位員工犯了錯(cuò),誤把下午的一份面給了黃女士,“肉醬千層面比歐式培根炒飯還貴7元,我們怎么可能故意調(diào)換呢?”她說,這只是個(gè)人的無心之失,不能以此質(zhì)疑必勝客的品牌。
記者問起犯錯(cuò)的是哪位員工。她表示,視頻監(jiān)控應(yīng)該錄下來了,為了保護(hù)新人,不能調(diào)出監(jiān)控追究,也拒絕向記者提供該員工姓名。
必勝客的承諾
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
昨日,重慶晚報(bào)記者查詢必勝客官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),顧客在網(wǎng)上訂餐前,必須點(diǎn)擊同意用戶協(xié)議。
在用戶協(xié)議第一條“我們的服務(wù)和義務(wù)”中的關(guān)于訂餐項(xiàng),對于其生產(chǎn)的食物有明確說明:您完成網(wǎng)上訂餐后,您的訂單會(huì)實(shí)時(shí)下到我們的門店,員工會(huì)立即開始制作食物。這意味著,客戶的訂餐應(yīng)該是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。
重慶晚報(bào)記者還查詢了網(wǎng)上各地必勝客訂餐信息。在8684網(wǎng)上,必勝客重慶店的訂餐外送說明第二條明確顯示:我們的食物為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,通常會(huì)在成功提交訂單后30分鐘左右送到。
一名餐飲界人士稱,必勝客、肯德基和麥當(dāng)勞這類大型快餐連鎖企業(yè),都有標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程,大部分食物都是半成品,只需稍微加工就好了?!耙员貏倏蜑槔?,像肉醬千層面這種食品,即使是半成品加工,也不應(yīng)該把4小時(shí)前生產(chǎn)的成品賣給顧客?!?/font>
員工犯錯(cuò)
也屬必勝客責(zé)任
重慶華立萬韜律師事務(wù)所陳艇律師說,即便是員工的個(gè)人失誤,也代表整個(gè)門店的形象,把4小時(shí)前的冷面交給顧客,當(dāng)然是必勝客的責(zé)任。但另一方面,必勝客提出退還餐費(fèi)并免費(fèi)重新配餐的賠償辦法是合理的,黃女士要求10倍賠償從法理來說站不住腳。
(見習(xí)記者 陳思)
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